Archive for July, 2016


Glycerin för hembryggning eller såpbubblor, det är frågan?

Inom hembryggning används glycerin (glycerol) som fyllighetsgivare. Glycerinet ger vinets body, dess fyllighet. Vin, mjöd, cider, champagne och Ready to drink drinks kan förbättras med glycerin. Det funkar ofta på alkohol som fruktvodka och dessutom i öl, man får prova sig fram. Vinjäst producerar glycerin (glycerol) under jäsningsprocessen men har man lite frukt alternativt vissa […]

Read More...