Prova att göra detta superbilliga vin

 

Vid måltiderna är det inte alltid som alla har råd att unna sig ett ordentligt gott vin.

Men om det nu vore möjligt, skulle samtliga älska att förtära till ackompanjemang av denna dryck.

Vin är en dryck som har firats sedan urminnes tider.

Det finns skrift som visar att det bryggdes och fanns med på favoritlistan redan när människan precis hade lärt sig att odla sin föda.

Denna dryck rekommenderas för konsumtion av män, kvinnor och pensionärer.

Det röda druvvinet i synnerhet har visat några exceptionella egenskaper vad gäller att förhindra åldrande, liksom att det har många medicinska fördelar om de tas regelbundet eftersom det är oerhört rikt på antioxidanter.

För dem som inte kan handla vin, är allting inte förlorat.

Vem som helst kan göra ett relativt gott vin med ingredienser från kökshyllan.

Detta inlägg kommer att visa dig hur man åstadkommer detta.

Innan vi börjar skall jag att det så klart finns ett enklare sätt som också framställer ett smakfullare vin. Inhandla en vinsats från brygg eget vin – klicka här ifrån hembryggning.se, prisad.se eller liknande marknadsplats.

Med en aning övning kommer du att klara av att brygga ditt eget billiga vin som i smak kan tävla med de allra bästa (hmmm).

Vad du behöver för ditt hemgjorda vin

En halv bägare socker

144 gram druvsaft (ungefär 3 burkar) – se till att dessa är 100 procent druvsaft och inte har några övriga tillsatser

En butelj där du kan mäta fyra liter vätska

Två-tre ordinarie ballonger

Vatten – Det rekommenderas att bruka destillerat vatten, men du kan bruka ditt vanliga kranvatten för att ännu mer minska kostnaderna

Ett stift som kommer att användas för att åstadkomma en del hål i ballongerna

Vinjäst. Men ifall du inte har det, kan vanligt bagerijäst funka likaså fast smaken blir tyvärr därefter.

Kolla på internet efter ett bra vinjäst, de kostar inte många kronor per komplett flaska.

För nybörjare som behöver aningen mer orientering och assistans, skulle det vara bra om du se till att du har med dig en mätkopp, ett gummiband alternativt ett stramt rep, en tratt samt flaskor

Kavla upp ärmarna och gör dig färdig att producera vin

Ta tratten och häll sedan saften i behållaren.

Häll samtliga tre burkar (totalt 144 gram) och häll sedan i dubbelt så mycket vatten.

 

Om du har tre burkar saft, häll sex burkar vatten.

Skaka alltihop tills blandningen blir helt homogen.

Vid denna punkt, tillsätt den halva koppen socker.

Skaka igen grundligt.

Sockret ska helst vara fullständigt löst i slutet av blandningen.

Nu tar vi jästen.

Följ instruktionerna, blanda ut jästen i enlighet med instruktioner och få den färdig för användning.

När jästen är redo, addera dessutom denna till blandningen du har och skaka återigen.

När detta har slutförts, binda du ballongen till mynningen av behållaren.

Säkerställ att ballongen har en del hål i sig före du knyter fast den till mynningen av behållaren.

Det finns ett särskilt sätt att knyta ballongen till mynningen av behållaren.

Det bör vara väl gjort och tätt (här kan du nyttja snöre eller gummiband att binda med).

Placera behållaren på en varm plats, där den inte bör störas på åtminstone en halv dag (tolv timmar).

Vid slutet av denna tid kan du höra poppande ljud av bubblor.

Detta är ett bevis på att jästen funkar bra.

När dagarna passerar (processen kan ta några 2-3 veckor) kommer ballongen att bli uppblåst med hjälp av gas som genereras från jäsningsprocessen.

Så länge ballongen blåses upp är processen igång.

Du kommer att veta när vinet är färdigt, när ballongen töms.

Ditt vin är färdigt!

Nu tvingas du tappa det långsamt genom en sil i de flaskor du önskar lagra det i.

Flaskorna bör företrädesvis ha en mörk färg.

Stoppa in i kylskåpet och njut därefter av ditt eget vin som kostade närapå ingenting – men det är smaskigt!